筍シリーズ第3段‼️ 鳥もも肉とじゃが芋と筍の煮物 材料 鳥もも肉 1枚 じゃが芋 1個(大きめ) たけのこ 1本(200g) 油 大さじ1 調味料 水 150ml 顆粒鰹だし 小さじ1 砂糖・醤油・みりん 大さじ1 作り方 ①もも肉、じゃが芋、たけのこは食べやすい大きさに切る。 …

筍シリーズ第2段‼️ たけのこご飯 材料（4人分）米 2合水 適量ゆでたけのこ 1個（200g）油揚げ 1/2枚（20g）A うす口しょうゆ 大さじ1顆粒鰹だし 小さじ山盛り2（8g）塩 少々みつば・好みで 適量 作り方 ①米は洗って３０分以上浸水し（時間外）、ザルに上げて…

青椒肉絲 材料(2人分) 豚ローススライス 100g 筍 50g ピーマン 3個 下味 生姜 チューブ1.5cm 醤油・酒 少々 片栗粉 大さじ1 油 小さじ1 合わせ調味料 砂糖 大さじ1/2 酒 大さじ2/3 オイスターソース 小さじ1/2 醤油 大さじ1 胡椒 少々 鶏ガラスープの素 ひと…

こんにちは 先日Instagramでupしていたチヂミのレシピを簡単に紹介します。 材料（3枚分） A 小麦粉 100g 片栗粉 50g 鶏ガラスープの素 小さじ1 塩 小さじ1/2 とき卵 1/2個 水 150ml ニラ 1束 玉ねぎ 1/4個 ニンジン 4cm （豚肉・エビなどお好みで） 1枚分 …

こんばんは 保育園が休園になって4日経ちました。 専業主婦に憧れていた私は毎日充実した日々を送っています。 とりあえずこの休暇で始めたのは給食チャレンジ✨ 保育園の給食のメニューを毎日再現するというチャレンジ‼️ 休みの日のお昼ごはんは適当だけれど…

こんにちは 毎日、ブログやInstagramを更新しんとなーと思いつつ、なかなかかけなくって。 仕事も体力勝負なところもあり（最近はなにかと忙しい…）帰ってきたらヘトヘト状態です だけどお腹は空くし、息子に我慢してもらうわけにもいかないしで簡単な物しか…